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辦好社區(qū)里的“幸福餐桌”


【資料圖】

原標(biāo)題:辦好社區(qū)里的“幸福餐桌”

近年來,社區(qū)食堂在全國(guó)遍地開花、加速發(fā)展。因?yàn)榉奖?、便宜,老年人就餐有補(bǔ)助,尤為社區(qū)老人青睞。有的社區(qū)食堂還成了快遞員、送餐員等戶外勞動(dòng)者休息和就餐的好去處。

為完善老年助餐服務(wù),推進(jìn)社區(qū)食堂建設(shè),中央和各地都出臺(tái)了相應(yīng)政策。去年10月,住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、民政部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于開展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》,提出,試點(diǎn)社區(qū)應(yīng)規(guī)劃配建食堂等便民商業(yè)服務(wù)設(shè)施。今年7月,商務(wù)部等13部門制定的《全面推進(jìn)城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2023—2025)》中提到,“探索發(fā)展社區(qū)食堂,建立老年人助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)”。各地民政部門也根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)食堂建設(shè)、老年人用餐等給予不同程度的補(bǔ)助。

小食堂牽動(dòng)大民生,想要讓社區(qū)食堂擁有更廣闊的發(fā)展空間、受到更多居民的歡迎,還需要在品質(zhì)和創(chuàng)新上繼續(xù)下功夫。

保證質(zhì)量、豐富供給,讓居民吃得更安心舒心。價(jià)格實(shí)惠、菜品家常是社區(qū)食堂的主要特點(diǎn)之一。如今,除了保證食品安全這一硬性要求外,一些地方在其他方面也進(jìn)行了諸多探索,讓餐飲服務(wù)更完善:有的社區(qū)推出個(gè)性化訂餐,組織上門送餐或啟用流動(dòng)餐車,吃飯更方便;有的社區(qū)推出小份菜、半份菜或無糖餐等模式,選擇更多樣;有的社區(qū)食堂安裝帶有顯示屏的備餐臺(tái),上面顯示著菜品的蛋白質(zhì)、脂肪等成分配比,設(shè)備更智能……不斷完善的軟硬件服務(wù),讓更多居民享受到“舌尖上的幸?!?。

創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)、問需于民,不斷提高食堂在居民中的認(rèn)知度和好感度。據(jù)報(bào)道,在杭州市上城區(qū)復(fù)興里街道的一家社區(qū)食堂,就成為頗受居民喜愛的“網(wǎng)紅店”,這里裝修風(fēng)格很文藝,清晨,晨練完的阿姨、大叔可以來餐廳露臺(tái)聊天休息;午后,這里又會(huì)成為許多年輕人的辦公場(chǎng)地。有的社區(qū)利用食堂空間,在非高峰就餐時(shí)間開展廚藝教學(xué)、西點(diǎn)烘焙等特色課程,豐富居民的日常生活。充分利用場(chǎng)地資源、開發(fā)出更多業(yè)態(tài),社區(qū)食堂也可以成為社區(qū)活動(dòng)的另一個(gè)溫馨場(chǎng)所。

社區(qū)是提供基本公共服務(wù)的關(guān)鍵載體,社區(qū)食堂給社區(qū)增添了“幸福餐桌”。隨著供給日益豐富、功能不斷完善,社區(qū)食堂也在不斷擴(kuò)大自己的服務(wù)半徑,讓更多群眾受益。在社區(qū)生活中,不僅是食堂,更多地方都可以通過精細(xì)化、多元化的服務(wù),挖掘出更多發(fā)展?jié)摿Γ苿?dòng)居民共治共建,讓社區(qū)真正成為居民宜居宜業(yè)的家園。(徐陽)

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