讓端午節(jié)回歸傳統(tǒng)文化本色
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原標(biāo)題：讓端午節(jié)回歸傳統(tǒng)文化本色
端午節(jié)前夕，新華社記者在部分省份采訪發(fā)現(xiàn)，“燕窩粽”“人參粽”“鮑魚(yú)粽”等“天價(jià)”粽子又現(xiàn)身市場(chǎng)，名貴、包裝奢華。為躲避監(jiān)管，奢華粽子多由商超銷(xiāo)售轉(zhuǎn)向預(yù)約訂制，由實(shí)物禮品變?yōu)樘摂M禮券，并打價(jià)格“擦邊球”搞組合銷(xiāo)售。尤其是在部分五星級(jí)酒店、電商平臺(tái)、高檔餐館等場(chǎng)所，大量粽子禮盒主打“高端”“奢華”定位，在餡料中添加魚(yú)翅、燕窩、海參、人參、黑松露等名貴食材，價(jià)格每盒動(dòng)輒近千元。
近年來(lái)，拿粽子“娛樂(lè)者”有之，拿粽子“腐敗者”亦有之，無(wú)論娛樂(lè)或是腐敗，似乎都與端午節(jié)沒(méi)有太大關(guān)系。每逢端午，“吃粽子”還是“文化”的憂慮總是此起彼伏，盡管說(shuō)端午節(jié)已經(jīng)成為了法定節(jié)假日，但這并沒(méi)有真正意味著它可以“文化”起來(lái)。
其實(shí)，端午節(jié)吃粽子，是中國(guó)人特有的一項(xiàng)民間習(xí)俗，傳說(shuō)是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，應(yīng)該說(shuō)，吃粽子也是一種文化。
聽(tīng)老人們講，包粽子的葦葉一定要用“笨蘆葦”最好，其他的葦葉、竹葉等都是后來(lái)人才用的，包出來(lái)的粽子根本就沒(méi)有那個(gè)粽子味，農(nóng)村的老人們最看不慣也吃不慣城里人賣(mài)的粽子，更不愿意吃粽子里亂七八糟的餡兒，只是說(shuō)，正宗的粽子就是糯米餡兒，最多里面加個(gè)紅棗，放在鍋里煮上幾個(gè)鐘頭，一鍋香噴噴的糯米粽子就可以食用了。然后，放在粗瓷大碗里，沾上紅糖吃，祖祖輩輩吃的就是那個(gè)味。
可話又說(shuō)回來(lái)了，“娛樂(lè)”粽子也好，“天價(jià)”粽子也罷，粽子之所以大有市場(chǎng)，一方面在于商家挖空心思賺錢(qián)，另一方面源于消費(fèi)者對(duì)豪華包裝的認(rèn)同心理。近幾年，以“天價(jià)粽子”為代表的過(guò)度包裝屢遭非議，卻仍然有“剪不斷”的結(jié)。
受“面子”“排場(chǎng)”等傳統(tǒng)觀念的影響，也出于送禮的需要，有很多人傾向于選擇豪華包裝。因此，如果想讓產(chǎn)品包裝回歸綠色、簡(jiǎn)單、實(shí)用，就要從需求上解決問(wèn)題，改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念。
事實(shí)上，現(xiàn)代的粽子，天價(jià)是華麗的包裝，天價(jià)到里面是那些子虛烏“珍貴”餡兒，他已經(jīng)不再是那個(gè)包含著深厚文化底蘊(yùn)的粽子了，而是一種文化的空殼，就像有些地方人工建造的“古跡”，包裝得再好，流露的只是一股發(fā)霉的銅臭，何來(lái)文化品位。
要想讓“天價(jià)”粽子銷(xiāo)聲匿跡，一方面，市場(chǎng)監(jiān)督等執(zhí)法管理部門(mén)要真正扛起責(zé)任。通過(guò)嚴(yán)格監(jiān)管，使過(guò)度包裝出不了廠、上不了市，一旦違規(guī)，抓住重罰。相信之后，肯定會(huì)有效果。另一方面，“天價(jià)”粽子主打禮品市場(chǎng)，亦容易滋生腐敗交易行為，也是反腐之大忌。各級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要像記者暗訪五星級(jí)酒店、電商平臺(tái)、高檔餐館等場(chǎng)所那樣，常態(tài)化進(jìn)行微服私訪，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)采取查處措施，確保節(jié)日期間風(fēng)清氣正，讓過(guò)度包裝失去生存空間，讓粽子回歸“原味”、端午節(jié)回歸其傳統(tǒng)文化本色，讓黨員干部廉潔過(guò)節(jié)不“失節(jié)”，這才是端午節(jié)文化健康發(fā)展的需要。（朱波）
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