天天速遞!工視評(píng)丨讓華而不實(shí)的“天價(jià)粽”成為過(guò)去式
【資料圖】
一年一度,端午將至,粽子也進(jìn)入銷售旺季。近日,有記者在部分省份采訪發(fā)現(xiàn),“燕窩粽”“人參粽”“鮑魚(yú)粽”等“天價(jià)”粽子現(xiàn)身市場(chǎng),餡料名貴、包裝奢華。
古往今來(lái),小小的粽子都是寄托人們美好情愫、承載中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的節(jié)令美食。然而,隨著消費(fèi)水平的不斷升級(jí),一些商家逐漸把“家常味道”包裝成了“貴族食品”,除了有將珍貴食材作為餡料的,還有將高檔禮品捆綁組合成禮盒銷售的,更有禮盒包裝比粽子本身還要貴的。雖說(shuō)這種做法滿足了個(gè)性化的消費(fèi)需求,但當(dāng)商家開(kāi)始濫用這種手段,市場(chǎng)中甚至形成了“買的人不吃,吃的人不買”等怪象時(shí),就不免令人擔(dān)憂“天價(jià)粽”將會(huì)助長(zhǎng)奢靡浪費(fèi)之風(fēng),進(jìn)而滋生腐敗,擾亂市場(chǎng)秩序。
歸根結(jié)底,粽子都是用來(lái)吃的,不是用來(lái)看的,更不是用來(lái)“炒”的。鑒于此,去年市場(chǎng)監(jiān)管總局就發(fā)布了《限制商品過(guò)度包裝要求?食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單,對(duì)粽子等商品過(guò)度包裝、混裝高價(jià)值商品等問(wèn)題進(jìn)行了進(jìn)一步限制。而部分商家為了躲避監(jiān)管,則將奢華粽子的銷售“由明轉(zhuǎn)暗”,從商超向星級(jí)酒店、高檔餐廳、社交平臺(tái)轉(zhuǎn)移。
因此,市場(chǎng)監(jiān)管部門還需進(jìn)一步完善商品線上線下一體化監(jiān)管,?并倡導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者積極營(yíng)造“崇尚節(jié)儉,抵制浪費(fèi)”的社會(huì)氛圍,創(chuàng)新并銷售更多物美價(jià)廉的粽子禮盒。讓那些華而不實(shí)的“天價(jià)粽”成為過(guò)去式,才能真切品味到粽子的香甜與文化的浪漫。
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