放開路邊攤，點旺“人間煙火氣”
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原標(biāo)題：放開路邊攤，點旺“人間煙火氣”
近日，深圳官宣不再全面禁止“路邊攤”，網(wǎng)友直呼人間“煙火氣”即將回歸。或許得益于近期火出圈的淄博燒烤，人們對“路邊攤”的期待值大幅提升，外擺經(jīng)濟(jì)帶來的附加值也在這個五一假期得到充分釋放。
守護(hù)“人間煙火氣”如同抒寫一篇散文，這其中的智慧就在于“形散而神不散”?！奥愤厰偂钡谋榈亻_花，看似形散，但整體而言亦有明確而集中的思想，栓上“保險栓”，注入“地方味”，此間神聚，正是守衛(wèi)“煙火氣”的治理之道。
“形散神聚”，擰緊“保險栓”的主旨理念不能丟。“路邊攤”就像一柄雙刃劍，一邊是撬動經(jīng)濟(jì)增長的支點，刺激消費(fèi)、豐富業(yè)態(tài)、帶動人氣；另一邊是長期被人詬病的痛點，諸如影響市容環(huán)境、存在消防安全隱患、“舌尖上的安全”缺乏保障等。然而，“放手”不代表“撒手”，需要通過優(yōu)化管理模式，來實現(xiàn)最大限度的自由。一方面，各部門單位要聯(lián)動協(xié)作，加強(qiáng)前端監(jiān)管，嚴(yán)把商品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化外擺設(shè)施結(jié)構(gòu)安全的審核，并不定期開展抽樣檢查，采用“優(yōu)勝劣汰”的動態(tài)調(diào)整模式，形成閉環(huán)管理；另一方面，設(shè)置合理的“路邊攤”開放時間，尤其是靠近住宅的區(qū)域，要確保不影響居民正常生活，同時督促商家擔(dān)起責(zé)任做好“攤前三包”，減輕市容壓力，防止外擺變亂象。
“形散神聚”，融入“地方味”的表現(xiàn)手法不能少?！奥愤厰偂弊钤缡怯衫习傩兆园l(fā)組織的，市井巷頭，原汁原味。但有些地方為了最大發(fā)揮其商業(yè)價值，都選擇了走網(wǎng)紅路線，什么產(chǎn)品賣得好就賣什么，什么攤位適合打卡就改造什么，一陣風(fēng)過后，留下的是千篇一律的“四不像”。窺斑見豹，“路邊攤”應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)的是這座城市的獨(dú)特味道，這也是人們向往“路邊攤”的核心原因。每座城市都有屬于自己的故事，要通過“路邊攤”這個“小窗口”來聚攏城市神韻。如，結(jié)合本地傳統(tǒng)歷史文化，設(shè)計帶有地域標(biāo)簽或城市l(wèi)ogo的攤位形象，在布局上從“盆景”向“風(fēng)景”延伸；亦或是邀請本土街頭藝術(shù)家，給“煙火氣”的吆喝聲加入“和聲”，玩出新組合，吸引人氣。此外，還要注重線上線下的策劃與交互，開展品牌活動，借助新媒體讓“花式擺攤”加深大眾記憶。
“煙火氣”的背后牽動著最基層的民生，彰顯的是營商環(huán)境的溫度，展現(xiàn)的是一座城市的形象?！靶紊⒍癫簧ⅰ?，守衛(wèi)“煙火氣”，自成散文詩。（吳博藝）
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