最新資訊：應(yīng)常態(tài)化查處誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐
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原標(biāo)題：應(yīng)常態(tài)化查處誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐
據(jù)報(bào)道，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局近日印發(fā)方案，部署開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，圍繞餐飲外賣(mài)、婚宴、自助餐、酒店、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)查處未明示適量點(diǎn)餐、誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐等行為，強(qiáng)化誠(chéng)信守法意識(shí)，營(yíng)造全社會(huì)“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的理念；上海市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)查處餐飲業(yè)未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐等行為，切實(shí)強(qiáng)化守法意識(shí)和節(jié)約理念，并公布典型案例。
消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)，餐飲商家誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐的情形時(shí)有發(fā)生。有的消費(fèi)者在“要面子”的裹挾下，商務(wù)宴請(qǐng)講排場(chǎng)擺闊氣，甚至有少數(shù)人把大吃大喝、鋪張攀比視為有身份、消費(fèi)檔次高的象征。有的飯店瞄準(zhǔn)消費(fèi)者這一心理誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐，還有的設(shè)置“最低消費(fèi)”，誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者過(guò)量點(diǎn)餐，凡此種種，都侵蝕著個(gè)人文明修養(yǎng)、消解著社會(huì)文明風(fēng)尚。我國(guó)反食品浪費(fèi)法規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。多地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將飯店誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐行為列入查處行列，有利于引導(dǎo)商家合規(guī)經(jīng)營(yíng)，正確對(duì)待消費(fèi)者的點(diǎn)餐行為，督促商家履行必要的義務(wù)，防止和避免餐飲浪費(fèi)。
制止餐飲浪費(fèi)不是掛在墻上、說(shuō)在嘴上的口號(hào)，需要細(xì)化規(guī)定、推動(dòng)落地。監(jiān)管部門(mén)要圍繞餐飲品牌店、網(wǎng)紅打卡店、大中型酒店、單位食堂等，以及婚宴、會(huì)議培訓(xùn)、展覽會(huì)等大型活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)點(diǎn)餐、就餐、剩餐、打包等環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查。要采取明察暗訪等方式，糾正未主動(dòng)提示、誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐和原料采購(gòu)、加工制作、供餐服務(wù)中浪費(fèi)食品等行為。
監(jiān)管部門(mén)要堅(jiān)持邊執(zhí)法邊普法，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，在執(zhí)法過(guò)程中，向執(zhí)法對(duì)象講清法律，幫助其深刻認(rèn)識(shí)到違法行為并積極整改到位。還可以組織公布典型案例，暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督，全面強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，大力營(yíng)造綠色低碳、理性消費(fèi)的社會(huì)風(fēng)氣，讓更多人主動(dòng)養(yǎng)成節(jié)儉、適度的餐飲習(xí)慣。
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