最新資訊：應(yīng)常態(tài)化查處誘導(dǎo)過量點餐
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原標題：應(yīng)常態(tài)化查處誘導(dǎo)過量點餐
據(jù)報道，安徽省市場監(jiān)管局近日印發(fā)方案，部署開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動，圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐、酒店、單位食堂等重點環(huán)節(jié)查處未明示適量點餐、誘導(dǎo)過量點餐等行為，強化誠信守法意識，營造全社會“浪費可恥、節(jié)約光榮”的理念；上海市場監(jiān)管部門查處餐飲業(yè)未主動提示提醒適量點餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點餐等行為，切實強化守法意識和節(jié)約理念，并公布典型案例。
消費者點餐時，餐飲商家誘導(dǎo)過量點餐的情形時有發(fā)生。有的消費者在“要面子”的裹挾下，商務(wù)宴請講排場擺闊氣，甚至有少數(shù)人把大吃大喝、鋪張攀比視為有身份、消費檔次高的象征。有的飯店瞄準消費者這一心理誘導(dǎo)過量點餐，還有的設(shè)置“最低消費”，誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者過量點餐，凡此種種，都侵蝕著個人文明修養(yǎng)、消解著社會文明風(fēng)尚。我國反食品浪費法規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐。多地市場監(jiān)管部門將飯店誘導(dǎo)過量點餐行為列入查處行列，有利于引導(dǎo)商家合規(guī)經(jīng)營，正確對待消費者的點餐行為，督促商家履行必要的義務(wù)，防止和避免餐飲浪費。
制止餐飲浪費不是掛在墻上、說在嘴上的口號，需要細化規(guī)定、推動落地。監(jiān)管部門要圍繞餐飲品牌店、網(wǎng)紅打卡店、大中型酒店、單位食堂等，以及婚宴、會議培訓(xùn)、展覽會等大型活動，加強對點餐、就餐、剩餐、打包等環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查。要采取明察暗訪等方式，糾正未主動提示、誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費者超量點餐和原料采購、加工制作、供餐服務(wù)中浪費食品等行為。
監(jiān)管部門要堅持邊執(zhí)法邊普法，加強宣傳引導(dǎo)，在執(zhí)法過程中，向執(zhí)法對象講清法律，幫助其深刻認識到違法行為并積極整改到位。還可以組織公布典型案例，暢通投訴舉報渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督，全面強化宣傳引導(dǎo)，大力營造綠色低碳、理性消費的社會風(fēng)氣，讓更多人主動養(yǎng)成節(jié)儉、適度的餐飲習(xí)慣。
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