線上賣菜，質(zhì)量別“菜”
原標(biāo)題：線上賣菜，質(zhì)量別“菜”
據(jù)法治日?qǐng)?bào)報(bào)道，有關(guān)網(wǎng)上買菜的用戶體驗(yàn)中，不乏產(chǎn)品質(zhì)量瑕疵、定價(jià)定量無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、缺斤短兩、售后維權(quán)難等問(wèn)題。在第三方平臺(tái)進(jìn)行檢索，相關(guān)食品質(zhì)量投訴超過(guò)千條，涉及多個(gè)不同的生鮮電商平臺(tái)，有人買到過(guò)發(fā)臭的肉、滿是血水的蝦、發(fā)芽的土豆等。
因?yàn)榍兄芯用竦娜粘ＹI菜需求，又具備方便、快捷、高效等優(yōu)勢(shì)，再加上疫情期間用戶線上購(gòu)買物資的需求暴漲，生鮮電商的交易規(guī)模在去年同比增長(zhǎng)了27.92%?？梢哉f(shuō)，在經(jīng)歷了風(fēng)口、上市、掙扎、關(guān)閉、轉(zhuǎn)型等多輪市場(chǎng)洗牌后，目前仍留在生鮮電商賽道的幾家企業(yè)，已經(jīng)成為不少網(wǎng)友宅家買菜的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
不過(guò)，對(duì)于生鮮電商來(lái)說(shuō)，便捷最多算得上“一技之長(zhǎng)”，品質(zhì)才是真正的立身之本。部分生鮮平臺(tái)，恐怕并沒(méi)想明白這條準(zhǔn)則，竟在菜品質(zhì)量上動(dòng)歪腦筋：有的在完好的蔬菜下面藏一些干癟或蔫了的菜葉；有的估計(jì)用戶大多不會(huì)稱重復(fù)核，就在分量上做起文章；更有甚者，通過(guò)篡改日期等方式，踩踏食品安全紅線。今年3月，叮咚買菜被曝前置倉(cāng)存在用死魚冒充活魚、擅自“翻包”換簽、日常消毒流于形式等問(wèn)題，被海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局行政約談并啟動(dòng)立案調(diào)查。此類亂象頻發(fā)，引發(fā)消費(fèi)者疑慮。
線下買菜，眼見(jiàn)為實(shí)，有一定的挑選空間；線上買菜，看圖選購(gòu)，送來(lái)什么就是什么。相比之下，選擇線上買菜的用戶，無(wú)疑是對(duì)平臺(tái)和企業(yè)抱有莫大信任。如果這份信任沒(méi)有得到珍惜，用戶買到的是不新鮮甚至是不能吃的食材，那即便送來(lái)得再快、下單時(shí)再順手，仍然是一次劣質(zhì)、失望的消費(fèi)體驗(yàn)。不管老百姓在哪買菜，最終都是為了吃飽和吃好；如果平臺(tái)滿足不了這兩個(gè)基本訴求，用戶早晚會(huì)“下線”。眼下正是疫情防控關(guān)鍵時(shí)期，不少生鮮電商確實(shí)因此迎來(lái)了較高的關(guān)注和熱度。不過(guò)，疫情終將過(guò)去，單憑居家用戶的物資需求來(lái)扮靚銷量數(shù)據(jù)，絕非長(zhǎng)久之計(jì)。
網(wǎng)上賣菜，一樣要遵守保質(zhì)保量的市場(chǎng)規(guī)則。這是用戶的需要，是監(jiān)管的要求，也是生鮮零售平臺(tái)最該想明白的道理。（辛音）
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