用品質(zhì)講好大米故事
原標(biāo)題：用品質(zhì)講好大米故事
曾經(jīng)，興安盟大米原糧被企業(yè)低價收購，重新包裝后以企業(yè)品牌和較高的價格出售；而今，興安盟的好米叫響品牌并賣出好價錢，擺脫了過去有實力沒名氣的狀況。這一轉(zhuǎn)變是如何發(fā)生的？
之所以能在競爭激烈的大米市場占據(jù)一席之地，很重要的原因在于“興安盟大米”找準(zhǔn)了自己的定位，并成功借力，后來者居上。同屬大東北，興安盟居上游。興安盟是嫩江和松花江流域的源頭，水質(zhì)干凈，生態(tài)良好，是東北乃至北方的重要生態(tài)功能區(qū)和服務(wù)區(qū)，土凈、水凈、空氣凈?！皷|北上游，凈產(chǎn)好米”，可以說，興安盟善用自己的優(yōu)勢，為廣大消費者講述了一個生態(tài)好米的故事。
光有好故事還不行，消費者是很感性的群體，隨著生活水平的提高以及消費理念的升級，消費者的“自我意識”增強，他們不再滿足于基礎(chǔ)的消費需求，而是追求更高層次的消費體驗，品牌消費因此有了更大市場。不過再響亮的品牌，核心仍在于優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。大米好不好，吃一吃就知道，營養(yǎng)元素高不高，測一測就有結(jié)果。
這就是“興安盟大米”能夠打開市場的另外一個重要原因：堅守品牌的核心競爭力，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。從制定“興安盟大米”標(biāo)準(zhǔn)，到設(shè)計《興安盟優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》，再到啟動“興安盟大米”品種培育機構(gòu)、體系建設(shè)以及“興安盟大米”全程質(zhì)量控制技術(shù)體系建設(shè)工作試點，興安盟始終堅持把生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米放在品牌建設(shè)的前面，把做好生態(tài)文章放在營銷推廣前面，讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品緊緊抓住消費者的味蕾。
品牌打造成功，量價有所提升，這就夠了嗎？顯然不是。盡管“興安盟大米”在品牌建設(shè)方面取得了一定成效，但是產(chǎn)成品仍以食用大米為主，缺乏精深加工產(chǎn)品；產(chǎn)業(yè)鏈條仍然停留在一產(chǎn)種植端和二產(chǎn)加工端，三產(chǎn)發(fā)展相對滯后。如何延伸大米產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值、滿足消費者更高需求是擺在“興安盟大米”面前的一道新課題。據(jù)了解，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)企業(yè)已經(jīng)加大研發(fā)力度，擬推出大米深加工產(chǎn)品，并開始推出“我在扎賚特有一畝田”這種個性化定制消費服務(wù)。我們期待，“興安盟大米”為消費者講出更多精彩的故事。（余健）
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