白象方便面火爆出圈，“野性消費”之后會更好嗎？
原標題：白象方便面火爆出圈，“野性消費”之后會更好嗎？
作為鄭州人，筆者一直對本土企業(yè)白象抱有好感，但從來沒有想到，主打平民路線的白象方便面，竟然能迎來如此高光的時刻。
央視“3·15”晚會上，“老壇酸菜”翻車，整個方便面行業(yè)也炸了鍋。在方便面企業(yè)紛紛跟“老坑酸菜”劃清界限時，白象食品在微博評論里霸氣回應(yīng)：一句話，沒合作，放心吃，身正不怕影子斜。在一片“緊急聲明”“鄭重道歉”之中，白象的回應(yīng)就像一股清流。央視“3·15”晚會播出后，白象直播間涌進上萬名消費者，產(chǎn)品被搶購一空。3月18日，“白象三分之一員工是殘疾人”的話題沖上熱搜榜，白象繼續(xù)火出圈。此前，該話題在北京冬殘奧會期間就已引發(fā)關(guān)注。
隨著網(wǎng)友的持續(xù)發(fā)力，白象的各種慈善義舉陸續(xù)進入公眾視野。汶川地震、新冠疫情、河南水災(zāi)……白象每一次都慷慨解囊，捐款捐物。有報道稱，面對外資收購，白象曾斷然拒絕；其產(chǎn)品曾被抽檢60多次，結(jié)果均為合格；其投資公司及分公司等涉及近300次抽檢，結(jié)果均為合格。據(jù)企查查顯示，白象近期食品抽檢合格率為100%。
愈了解，愈感動，白象成為不少人心目中的“國貨之光”，并因此成為爭相搶購的對象。以至于白象不得不在網(wǎng)店貼出公告稱，因近期銷量暴增，白象全國各地工廠啟動緊急預(yù)案全力生產(chǎn)，爭取最快的速度發(fā)貨。并提示：大家吃多少買多少，不要浪費。
盛名之下，白象也被喻為“方便面屆的鴻星爾克”。坦白說，這樣的比喻令人五味雜陳。去年7月，因在鄭州暴雨過后“破產(chǎn)式”捐款，鴻星爾克吸引了大量“野性消費”，并因此火爆出圈。但在爆紅兩個月后，鴻星爾克的關(guān)注度和銷售量急轉(zhuǎn)直下。究其原因，相比起“為情懷埋單”，消費者更愿意“為理性付費”，急風驟雨式的“野性消費”，終究無力支撐品牌的長期發(fā)展。
以鴻星爾克來類比白象，固然是對白象當下遭受熱捧的客觀描述，但也未嘗不是一種理性情緒的自然流露——當“野性消費”的熱情退卻之后，白象還能變得更好嗎？
實際上，雖然白象在國內(nèi)市場上的份額在不斷萎縮，但在本地市場，白象始終是一支不容低估的力量。這不僅是因為白象是河南本地企業(yè)，更是因為白象始終以物美價廉為主要標簽。不過，也正因為“價廉”，人們很容易忽略白象“物美”的基本屬性。在同質(zhì)化競爭日益激烈，廣告音量決定產(chǎn)品銷量的背景中，白象的低調(diào)顯得格格不入，以至于其產(chǎn)品時常被淹沒在琳瑯滿目的貨架中，淪為“低端”的代名詞。
對于消費者來說，白象當下受到熱捧，本身就是一種發(fā)人深省的追問：在選擇一件商品的時候，我們首先考慮的是什么？就種種市場表現(xiàn)而言，白象無愧于國貨之光。問題是，在白象持續(xù)發(fā)光發(fā)熱的過程中，消費者對白象及其產(chǎn)品的了解到底有多少？以此而論，筆者并不認為消費者對白象的熱捧是“野性消費”，而更愿意看作是基于質(zhì)量至上理念的消費理性回歸——在食品安全這件天大的事情上，還有什么比質(zhì)量可靠更重要的呢？
從市場營銷的角度看，白象要做的工作還有很多，如何趁熱打鐵提高品牌競爭力，無疑是當務(wù)之急。從市場監(jiān)管的角度看，只有堅守底線、筑牢防線，才能讓有良心的企業(yè)有信心，讓有質(zhì)量的商品有流量。所謂的“野性消費”，其實更是一種理性呼喚。（趙志疆）
標簽：
