揚(yáng)州舉辦2023年暑期兒童友好成長營活動(dòng)
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為進(jìn)一步宣傳“兒童友好”理念，讓兒童友好城市建設(shè)深入人心，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市助力，8月2日，揚(yáng)州市婦女聯(lián)合會(huì)、揚(yáng)州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合啟動(dòng)“成長進(jìn)行‘食’”兒童友好成長營活動(dòng)?；顒?dòng)以“食”為主線，圍繞“兒童友好”主題，通過“友好參觀”“友好探究”等活動(dòng)環(huán)節(jié)中引導(dǎo)兒童了解食物營養(yǎng)、食品安全的基礎(chǔ)知識(shí)，感受揚(yáng)州“世界美食之都”文化底蘊(yùn)，樹立“節(jié)約糧食 從我做起”的觀念，培養(yǎng)勤儉節(jié)約的生活習(xí)慣。
在揚(yáng)州豐禾食品有限公司，營員們參觀了速凍包子生產(chǎn)線，側(cè)耳傾聽企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹并詳細(xì)記錄，了解小小包子背后的產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)小營員們到達(dá)揚(yáng)州望潮樓文化主題酒店時(shí)，淮揚(yáng)菜大師、面點(diǎn)大師張琴已經(jīng)在等待大家。張琴給營員們講解了揚(yáng)州包子文化及非遺技藝，為小營員們演示制作包子的流程，和面、搟面、制面皮……通過聽、看、問、學(xué)，小營員們還親手包起了包子。
走進(jìn)揚(yáng)州維揚(yáng)乳業(yè)公司牛奶文化園，一個(gè)個(gè)形態(tài)、色彩各異的奶牛雕塑吸引了大家的目光。在兒童手工體驗(yàn)廳，維揚(yáng)乳業(yè)給大家科普了牛奶的多種可能性，大家通過鮮奶DIY制作了一塊塊屬于自己的牛奶香皂，鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力。隨后，大家還參觀了維揚(yáng)乳業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、牛奶文化廳、生產(chǎn)工藝廳等。
午餐過后，小營員們?cè)谑忻裰行氖程眠M(jìn)行了反食品浪費(fèi)的小調(diào)查。在揚(yáng)州市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心，大家參觀了食品檢測區(qū)域，看到了保護(hù)我們食品安全的一臺(tái)臺(tái)高科技檢測設(shè)備。在飲食營養(yǎng)專業(yè)人士引領(lǐng)下展開研討，了解了基本營養(yǎng)素以及合理搭配健康飲食的重要性。在食品安全小實(shí)驗(yàn)中，小營員們通過觀察、比較、思考，了解了食品安全的諸多小知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了做一名“食品安全小衛(wèi)士”的意識(shí)?；顒?dòng)過程中，40余名小營員還結(jié)合實(shí)踐活動(dòng)中的所見、所聞、所思、所感，分小組討論，向全市學(xué)生發(fā)出《爭當(dāng)節(jié)糧惜糧小“食”者》倡議書。
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