速訊：舌尖上的鄰里情 情暖端午以廚會街坊
2023-06-15 09:16:31|
來源：揚(yáng)州網(wǎng) 作者：
(資料圖)
昨天，廣陵區(qū)東關(guān)街道彩衣街社區(qū)黨總支在彩衣苑舉辦“情滿端午 社區(qū)廚王爭霸賽”，老街坊們帶著自己的拿手菜，走出家門以廚會友。
紅燒肉、鹽水蝦、六月黃面醬、五色碎豆腐、紅燒肉圓等，彩衣苑小區(qū)涼亭內(nèi)的長桌上擺滿了各種美味的家常菜。娃娃們端著碗筷在桌邊奔走玩樂，老人們?nèi)逡蝗涸跊鐾?nèi)聊天嘮家常，現(xiàn)場氛圍很是熱鬧?！敖裉斓膹N王大賽大伙都走出家門了，老街坊鄰居熱鬧熱鬧是好事！”彩衣街老居民游建華帶著自己的拿手菜可樂雞翅來參賽，“拿不拿廚王沒關(guān)系，主要是和大伙聚聚，聯(lián)絡(luò)感情?！?/p>
“一大早就去菜場買新鮮的長魚了，認(rèn)真?zhèn)洳?，積極參賽，希望大家投我一票。”住在彩衣街的外賣小哥鄭嘯浩送上自己的作品。在所有參賽者呈上作品后，社區(qū)邀請專業(yè)廚師作為嘉賓前來點(diǎn)評，分別從“色、香、味、刀工、健康”五個(gè)方面對各菜肴進(jìn)行打分評判……
隨著一聲口號，“開吃啦！”在場的老少們紛紛拿起自己的碗筷大快朵頤。78歲的吳奶奶說：“好熱鬧啊，幾十號人一起吃飯，吃百家菜，真親切！”而社區(qū)志愿者們則早已提前將一些菜肴打包送到社區(qū)困難老人家中，提前將端午的快樂溫馨帶給老人。
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