“茅五劍”向“揚麥”伸出橄欖枝 每日時訊
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“我們?nèi)ツ昙尤霌P麥生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體時就簽了收儲協(xié)議，種植的‘揚麥15’將作為釀酒原料訂單式收購，價格高于市場價?！比涨?，廣陵區(qū)頭橋鎮(zhèn)九圣村的一大片金色麥田里，豐收的喜悅讓種植大戶桑錦蘭喜笑顏開。
“我們公司河南基地的‘揚麥15’，一直是五糧液酒廠采購的釀酒原料，今年聯(lián)合體正在收割的訂單糧‘揚麥15’也將作為酒糧被運送到劍南春酒廠。另外，我們河南的同盟商也正在與貴州茅臺酒廠對接落實合作細(xì)節(jié)，揚麥很快也會進入到茅臺酒廠的采購計劃?！苯K里下河地區(qū)農(nóng)科所科技轉(zhuǎn)化平臺——江蘇金土地種業(yè)有限公司總經(jīng)理楊德禎介紹，去年9月，四川劍南春(集團)有限責(zé)任公司考察團來揚考察了公司生產(chǎn)加工和倉儲基地、科研試驗田、質(zhì)量檢測中心，對公司基地產(chǎn)能、倉儲管理能力、質(zhì)量把控能力，并給予高度評價，“我們的揚稻品種‘金香玉1號’先前就已進入劍南春酒廠，也為我們這次弱筋小麥‘揚麥15’的訂單合作奠定了堅實的基礎(chǔ)?！?/p>
“聯(lián)合體跟我們簽訂的協(xié)議約定，如果糧食市場出現(xiàn)價格波動，農(nóng)戶的小麥還是會按照訂單價收購，這等于是給我們吃了定心丸?！?桑錦蘭的哥哥桑錦東承包的100畝地也加入了聯(lián)合體，“聯(lián)合體的訂單種植讓我們種田勁頭足，省心省力。”
楊德禎表示，優(yōu)質(zhì)弱筋小麥“揚麥15”深受茅臺、五糧液、劍南春等大酒廠青睞的主要原因是它具有較高的淀粉含量，可更高效制曲，且弱筋麥麥曲中含有豐富的微生物及酶類，是制曲的優(yōu)質(zhì)原料之一。金土地公司在揚州地區(qū)訂單基地共有4萬畝，除了“揚麥15”，還有強筋麥“揚麥23”“揚麥28”“揚輻麥13”等，公司對接的采購對象主要國內(nèi)一線的大型面粉和食品加工企業(yè)。
據(jù)了解，近年來，里下河農(nóng)科所“揚麥”“揚輻麥”系列各個品種繁種超4億斤，累計推廣種植面積超6億畝，創(chuàng)造社會經(jīng)濟效益4000多億元。
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