【世界播資訊】世界美食之都聯(lián)盟(中國(guó)) 揚(yáng)州辦公室正式掛牌
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昨天,世界美食之都聯(lián)盟(中國(guó))揚(yáng)州辦公室在中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館正式掛牌。
據(jù)了解,世界美食之都聯(lián)盟(中國(guó))是由博鰲國(guó)際美食文化論壇倡議,接受聯(lián)合國(guó)教科文組織駐華代表處、國(guó)家相關(guān)部委及中國(guó)華夏文化遺產(chǎn)基金會(huì)指導(dǎo),由成都、順德、澳門、揚(yáng)州、淮安的主流餐飲烹飪廚師美食和旅游等行業(yè)協(xié)會(huì)及企業(yè)共同發(fā)起,致力于助力城市美食名片的打造和美食城市之間的交流,是宣傳推廣城市文化的重要渠道和抓手。
博鰲國(guó)際美食文化論壇組委會(huì)理事長(zhǎng)高福介紹,目前全球共有49個(gè)“世界美食之都”,其中中國(guó)占五席。未來,世界美食之都聯(lián)盟(中國(guó))將會(huì)積極協(xié)調(diào)、全力推動(dòng)、見證聯(lián)盟的各項(xiàng)工作全面有序推進(jìn),揚(yáng)州辦公室設(shè)立后,將會(huì)扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作,通過聯(lián)盟章程、召開聯(lián)盟會(huì)議、形成聯(lián)盟常態(tài)化工作機(jī)制。同時(shí),聯(lián)盟也將助力更多的中國(guó)美食城市申辦世界美食之都,美食城市品牌建設(shè)、美食城市文化交流、餐飲美食人才培訓(xùn)、海外中餐評(píng)價(jià)體系等方面的重點(diǎn)工作。
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