環(huán)球快看：去菜市場買肉被“生鮮燈”晃了眼
舟山定海檢察院公益訴訟推動市場亂象治理（副題）
法治日報記者 王春 通訊員 陳洪娜 夏聰艷
原本發(fā)白的豬肉，經(jīng)暖紅色燈光照射，變得紅潤鮮嫩……這種通過調(diào)整光照顏色讓食品看起來更“新鮮”的燈具在業(yè)內(nèi)被稱作“生鮮燈”，近年來在各大商超、農(nóng)貿(mào)市場上普遍存在，但“生鮮燈”的濫用容易讓消費者產(chǎn)生錯覺，進(jìn)而買到不新鮮或不合格的商品。近日，浙江省舟山市定海區(qū)人民檢察院開展農(nóng)貿(mào)市場“生鮮燈”問題公益訴訟專項監(jiān)督行動，整治“生鮮燈”亂象。
(資料圖片)
“在燈光的照射下，我們看不出菜和肉是不是新鮮，這算不算是欺騙消費者？”今年2月，定海區(qū)檢察院“益心為公”平臺收到一條群眾舉報線索，反映其在菜市場買肉時覺得很新鮮，但回家后發(fā)現(xiàn)買的肉并不新鮮，差別在于商家使用的“生鮮燈”起到了美化作用。
接到舉報線索后，定海區(qū)檢察院對轄區(qū)內(nèi)的多家商店超市、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)多個商家在生鮮區(qū)域使用“生鮮燈”，有的商家對肉類、海鮮、果蔬等使用不同顏色的“生鮮燈”。
“在這種燈光下，很難分辨肉類的新鮮程度。即使肉不很新鮮了，被這種燈一照，也看著很新鮮?！鞭k案檢察官介紹說，當(dāng)前菜市場使用的“生鮮燈”大多是LED類燈，在燈光的“美顏”下，擺在攤位上的肉類和蔬菜顯得格外紅潤鮮嫩。
據(jù)了解，目前，我國法律沒有對使用“生鮮燈”出臺禁止性規(guī)定，因此，判斷商家是否欺騙消費者的關(guān)鍵，是其所售賣的商品質(zhì)量是否合格。但根據(jù)《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》，農(nóng)貿(mào)市場照明標(biāo)準(zhǔn)值中的顯色指數(shù)不應(yīng)低于80。
辦案檢察官對轄區(qū)內(nèi)主要農(nóng)貿(mào)市場開展實地調(diào)查，隨機(jī)選擇生鮮食品攤位，通過目測勘驗光源色差并拍照、利用便攜式光譜分析儀現(xiàn)場抽檢等方式，發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場普遍存在顯色指數(shù)低于國家標(biāo)準(zhǔn)的問題。
“有農(nóng)貿(mào)市場牲畜肉攤位燈光顯色指數(shù)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)，將現(xiàn)場購買的肉類食品在“生鮮燈”與陽光下進(jìn)行對比，發(fā)現(xiàn)肉類食品在“生鮮燈”下會凸顯顏色紅潤，極易掩蓋瑕疵。”辦案檢察官認(rèn)為，農(nóng)貿(mào)市場肉類經(jīng)營者使用顯色指數(shù)低的“生鮮燈”，影響消費者的色覺感官，誤導(dǎo)消費者購買不新鮮的肉類產(chǎn)品，存在食品安全隱患。
食品安全關(guān)乎民生。3月9日下午，定海區(qū)檢察院召開農(nóng)貿(mào)市場“生鮮燈”問題聽證會，邀請市場監(jiān)督部門、人民監(jiān)督員等共同參與，會上各方充分發(fā)表了各自的意見建議。經(jīng)過討論，人民監(jiān)督員一致認(rèn)為，檢察機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)督促職能部門加強(qiáng)管理、盡快整改農(nóng)貿(mào)市場“生鮮燈”問題，職能部門要加大監(jiān)督力量，建立長期檢查機(jī)制，將該類問題列入市場主體獎懲機(jī)制中。
會后，定海區(qū)檢察院向相關(guān)職能部門公開宣告送達(dá)檢察建議書，建議其督促涉案農(nóng)貿(mào)市場攤位經(jīng)營者對燈光進(jìn)行整改。
“下一步，定海區(qū)檢察院將跟進(jìn)整改工作，并與相關(guān)職能單位建立協(xié)作機(jī)制，推動開展一次全域聯(lián)合專項行動，對‘生鮮燈’問題進(jìn)行一次‘手術(shù)刀式’的整改，守牢群眾食品安全底線。”定海區(qū)檢察院檢察長柳濤說。
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