世界今熱點(diǎn)：城市“煙火味”，非遺美食成走俏年貨
(資料圖)
1月7日至10日，揚(yáng)州市文化館廣場(chǎng)上熱鬧非凡，2023年揚(yáng)州非遺年貨嘉年華活動(dòng)在這里舉行。近20家傳統(tǒng)非遺美食展位依次排開(kāi)，現(xiàn)場(chǎng)吆喝聲陣陣，市民游客絡(luò)繹不絕。記者昨天從主辦方獲悉，4天時(shí)間，活動(dòng)共吸引了近2萬(wàn)人次市民、游客，帶動(dòng)非遺產(chǎn)品銷(xiāo)售額近100萬(wàn)元。
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，裔家牛肉、富春茶點(diǎn)、楊壽豆腐圓子、黃橋燒餅、黃玨老鵝等“舌尖上的非遺”受歡迎程度高。其中，裔家牛肉、富春茶點(diǎn)成為每天的銷(xiāo)售冠軍，日均銷(xiāo)售超萬(wàn)元；楊壽豆腐圓子成為銷(xiāo)售最快的非遺美食，黃橋燒餅成為單體數(shù)量銷(xiāo)售最多的美食，每天售賣(mài)上千只；黃玨老鵝每天售出上百只，銷(xiāo)售人員天天剁老鵝剁得腰酸背疼。
除了非遺美食，現(xiàn)場(chǎng)的文化活動(dòng)也同樣抓人眼球。非遺展演大舞臺(tái)上演著“連臺(tái)好戲”，多位非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)展示絕活才藝。昆曲、揚(yáng)劇、古箏、木偶、太極劍、撂石鎖等揚(yáng)州地方戲曲、器樂(lè)、曲藝和體育游戲項(xiàng)目贏得了陣陣喝彩。
為營(yíng)造濃厚的年味，現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了各項(xiàng)惠民活動(dòng)。新年從“頭”開(kāi)始，免費(fèi)理發(fā)成為“人氣王”活動(dòng)，每天有超過(guò)100位市民排隊(duì)體驗(yàn)從“頭”煥然一新的服務(wù)。同時(shí)，書(shū)法家為市民現(xiàn)場(chǎng)寫(xiě)春聯(lián)送福字，攤位前人流亦絡(luò)繹不絕。
