當前快訊:2023消費品渠道營銷創(chuàng)新峰會今日開幕
出品/壹覽商業(yè)
盒馬烘焙昆山工廠正式投產(chǎn)運營
【資料圖】
4月18日消息，盒馬在江蘇昆山投資的烘焙工廠糖盒今日正式投產(chǎn)運營，這是國內(nèi)首個實現(xiàn)“從一粒小麥到一只面包”的全鏈路生產(chǎn)的烘焙工廠。通過自動化、數(shù)字化的運營，糖盒在效率、安全、新鮮方面達到國內(nèi)領先水平，也是國內(nèi)烘焙行業(yè)最大的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺。據(jù)悉，2022年7月，盒馬成立糖盒食品（昆山）有限公司。工廠緊鄰吳淞江，通過水路運輸把小麥運輸上岸，完成加工之后，再通過昆山四通八達的高速網(wǎng)絡，將新鮮的成品面包和冷凍面團運往江浙滬地區(qū)的盒馬大倉。糖盒引進了全球最先進的吐司面包、冷凍面團加工生產(chǎn)線，擁有十萬級凈化車間，設計產(chǎn)能達到每年2萬噸，預計年產(chǎn)值3.5億，每天都會有吐司、羊角包、麻薯等當日生產(chǎn)的新鮮烘焙商品被運往盒馬門店上架。
永輝超市自有品牌永輝農(nóng)場在福州舉辦新品發(fā)布會
4月18日消息，永輝超市自有品牌永輝農(nóng)場近日在福州舉辦新品發(fā)布會，正式推出永輝農(nóng)場18mm+大果徑高原藍莓產(chǎn)品。據(jù)介紹，該新品開發(fā)延續(xù)了永輝數(shù)字化供應鏈及全渠道優(yōu)勢，通過對源頭開發(fā)、采購的深度把控，精選產(chǎn)自云南的高規(guī)格高原藍莓原果，進行標準化、品牌化打造，在永輝全渠道上市一星期以來，銷售額破百萬。
武商集團副總經(jīng)理朱曦：像拍大片一樣做商業(yè)
4月18日，武商集團副總經(jīng)理、武商超市總經(jīng)理朱曦在2023消費品渠道營銷創(chuàng)新峰會現(xiàn)場，給我們分享了光影交錯中的“武商片場”。從一家百貨，到購物中心，到超市，再到去年11月9日武商夢時代廣場的絢麗開場，武商的生意內(nèi)涵正在不斷豐富。朱曦告訴大家，武商就像是一個舞臺，而商品、供應商和渠道商則是舞臺上的主咖。對于舞臺來說，最重要的因素就是有大牌、有口碑、有票房。武商也同樣如此。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮：渠道正在發(fā)生巨大的變化
4月18日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會首個聚焦“消費品”主題峰會——2023消費品渠道營銷創(chuàng)新峰會將在重慶悅來國際會議中心舉辦。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮發(fā)表主旨演講，作為新消費論壇的272場，裴亮也在現(xiàn)場表示，區(qū)別于過去271場，此次是面向消費品的生產(chǎn)商和品牌商的。20年前，我們的經(jīng)濟從賣方市場進入買方市場這一刻起，品牌商講“渠道為王”，但今天渠道已經(jīng)十分碎片化，消費者有了更多的話語權。品牌企業(yè)在觸達消費者的過程中，重要的渠道資源已經(jīng)發(fā)生了以下這些變化。渠道本身最大的變化就是：線上化，
現(xiàn)在線上的占比已經(jīng)接近30%；如果深入分析某個品類，家電，服裝等等，在線上占比則更高。而線上化本身也在快速迭代之中，從購物平臺主導，到社交平臺衍生的電商，到內(nèi)容平臺衍生的電商，再到本地生活平臺和傳統(tǒng)實體零售的聯(lián)手，在即食和生鮮的這些品類上，也把線上化推進了一大步。這也意味著，線上化本身除了占比，結構也在發(fā)生快速的變化。此外，線下的渠道也在發(fā)生深刻的變化。
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