世界快報(bào):海底撈2022年盈利13.73億元 “啄木鳥”計(jì)劃效果顯著
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3月30日，海底撈國(guó)際控股有限公司發(fā)布2022年全年業(yè)績(jī)公告，截至2022年12月31日，海底撈來自持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)及已終止經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的年度收入約為人民幣347.41億元，凈利潤(rùn)約13.73億元。其中，來自持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的收入約為人民幣310.39億元，來自持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的利潤(rùn)約為16.37億元，對(duì)比上年度虧損額約32.48億元，實(shí)現(xiàn)扭虧。
財(cái)報(bào)顯示，2022年，大中華區(qū)海底撈餐廳的整體翻臺(tái)率為3.0次/天，同店翻臺(tái)率為3.1次/天。
基于整體經(jīng)營(yíng)情況，2022年海底撈在下半年啟動(dòng)“硬骨頭計(jì)劃”，重開了過往關(guān)停的部分餐廳，全年共計(jì)新開24家海底撈餐廳，同時(shí)有48家曾關(guān)停的餐廳恢復(fù)營(yíng)業(yè)。截至2022年12月31日，中國(guó)大陸地區(qū)共有1349家海底撈餐廳，整個(gè)國(guó)內(nèi)海底撈餐廳共計(jì)服務(wù)顧客超過2.76億人次，同時(shí)擁有注冊(cè)會(huì)員超過1.16億人，處于中式餐飲的“領(lǐng)頭羊”地位。
海底撈首席執(zhí)行官楊利娟表示：“2023年我們會(huì)持續(xù)提升海底撈就餐體驗(yàn)，包括不斷精進(jìn)我們的服務(wù)、提升產(chǎn)品創(chuàng)新能力、 增強(qiáng)餐廳運(yùn)營(yíng)能力、為顧客提供更多增值及社區(qū)營(yíng)運(yùn)服務(wù)等。同時(shí)繼續(xù)創(chuàng)新及新技術(shù)方面的投入，例如繼續(xù)優(yōu)化、研發(fā)我們的業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)、 智慧餐廳技術(shù)。我們將以這些方式更好地提升消費(fèi)者體驗(yàn)，推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>
（文章來源：上海證券報(bào)·中國(guó)證券網(wǎng)）
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