世界熱門:海底撈去年扭虧為盈 海外業(yè)務(wù)營(yíng)收超5億美元
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)，海底撈的海外業(yè)務(wù)也同樣改善。
2月24日晚間，海底撈(06862.HK)業(yè)績(jī)預(yù)告。數(shù)據(jù)顯示，截至2022年12月31日，該公司年度收入預(yù)計(jì)不少于346億元(人民幣，下同)，錄得凈利潤(rùn)不低于13億元，對(duì)比上年度凈虧損約41.61億元，實(shí)現(xiàn)扭虧。
(資料圖)
海底撈在公告中表示，預(yù)期利潤(rùn)增長(zhǎng)主要?dú)w因于“啄木鳥(niǎo)”計(jì)劃的實(shí)施，使餐廳營(yíng)運(yùn)效率提高。同時(shí)自2022年6月以來(lái)，海底撈在中國(guó)大陸及其他地區(qū)的餐廳經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)。此外，由于注銷從公開(kāi)市場(chǎng)及以要約收購(gòu)方式回購(gòu)的2026年票據(jù)，海底撈獲得非經(jīng)常性收益3.29億元。
“啄木鳥(niǎo)”計(jì)劃被外界視作海底撈的斷腕之舉。該計(jì)劃自2021年11月起實(shí)施，通過(guò)持續(xù)閉店等一系列調(diào)整措施，試圖擺脫經(jīng)營(yíng)層面的重負(fù)。但短期內(nèi)，該計(jì)劃的確對(duì)海底撈的業(yè)績(jī)帶來(lái)沖擊。因閉店帶來(lái)的資產(chǎn)減值與計(jì)提，海底撈2021年陷入虧損。
隨著防疫政策的調(diào)整，疊加假期消費(fèi)刺激，自2022年12月份開(kāi)始，餐飲業(yè)的復(fù)蘇跡象逐步鮮明。過(guò)去幾個(gè)月，在海底撈門店端，大桌用餐、團(tuán)餐預(yù)訂量在過(guò)去幾個(gè)月里有所上升。從消費(fèi)時(shí)點(diǎn)來(lái)看，節(jié)慶假日對(duì)于門店消費(fèi)的拉動(dòng)明顯，同時(shí)夜宵時(shí)段消費(fèi)、工作日商務(wù)用餐消費(fèi)也都有所增長(zhǎng)。
根據(jù)海底撈發(fā)布的數(shù)據(jù)，1月23日大年初二開(kāi)始，全國(guó)海底撈門店的客流開(kāi)始大幅度增長(zhǎng)，在1月23日至1月27日的5天里，共計(jì)接待顧客超650萬(wàn)人次，比上周同期客流增長(zhǎng)20%。這其中，在1月26日，海底撈單日接待顧客超135萬(wàn)人次。
隨后的元宵節(jié)、情人節(jié)等節(jié)假日，都在刺激顧客的消費(fèi)熱情進(jìn)一步恢復(fù)。今年2月14日情人節(jié)當(dāng)天，海底撈全國(guó)門店接待人次超140萬(wàn)，同比2022年情人節(jié)增長(zhǎng)超25%。
與此同時(shí)，情人節(jié)當(dāng)天海底撈的外送訂單量也出現(xiàn)明顯上漲，環(huán)比上周同期增長(zhǎng)2.4倍，同比2022年情人節(jié)增長(zhǎng)2.1倍。而在剛剛過(guò)去的2月18日、19日周末兩天，海底撈全國(guó)門店接待量，比一月份過(guò)年前的周末客流上升了15%。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)，海底撈的海外業(yè)務(wù)也同樣改善。
2022年7月，海底撈宣布將考慮分拆海外業(yè)務(wù)并謀求單獨(dú)上市。12月，該公司海外業(yè)務(wù)分拆的公司特海國(guó)際通過(guò)港交所上市聆訊，將以介紹上市的方式在港股主板上市。據(jù)特海國(guó)際發(fā)布的業(yè)績(jī)預(yù)告，截至2022年12月31日，該公司的年度收入預(yù)計(jì)超5.58億美元，較上年?duì)I收增長(zhǎng)78.6%，虧損面大幅收窄。在業(yè)績(jī)預(yù)告中，特海國(guó)際表示，2022年期間，多個(gè)國(guó)家陸續(xù)取消因新冠肺炎疫情而實(shí)施的堂食限制令，使得旗下餐廳逐步恢復(fù)正常運(yùn)營(yíng)，客流量及翻臺(tái)率顯著上升，同時(shí)餐廳數(shù)量較2021年進(jìn)一步擴(kuò)張，因此營(yíng)收獲得大幅提升。
2012年，海外首家海底撈火鍋在新加坡克拉碼頭開(kāi)業(yè)，邁出了品牌國(guó)際化發(fā)展的第一步。截至2022年6月30日，特海國(guó)際在大中華市場(chǎng)(中國(guó)大陸及港澳臺(tái)地區(qū))以外的國(guó)際化發(fā)展版圖已經(jīng)遍及四大洲11個(gè)國(guó)家，共計(jì)開(kāi)設(shè)了110家餐廳。
（文章來(lái)源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）
標(biāo)簽： 扭虧為盈
