出品/零售圈

作者/祖龍

《零售圈》曾撰文，分析過便利店的走勢。便利店會(huì)像大賣場一樣，最終由區(qū)域走向全國化，這個(gè)進(jìn)程要么靠自身的拓展，要么靠收購并購，要么靠資本干預(yù)，快速推進(jìn)?？v觀2022年便利店，有的品牌逆勢擴(kuò)張，快速占領(lǐng)全國市場，有的品牌通過收購方式進(jìn)入新的區(qū)域，也有的品牌正在經(jīng)歷中年危機(jī)，在疫情中裁員關(guān)店，收縮戰(zhàn)線...《零售圈》通過2022年的300多天的零售圈日報(bào)進(jìn)行整理和總結(jié)，篩選出最具代表性的十大便利店事件，和大家分享。

【資料圖】

羅森收購天虹微喔，區(qū)域擴(kuò)張?jiān)龠M(jìn)一步

2022年1月15日，羅森（廣東）便利有限公司正式運(yùn)營管理微喔公司及旗下門店。據(jù)天虹微喔發(fā)布的《天虹致顧客朋友書》顯示，“因戰(zhàn)略需要，公司已將所持天虹微喔便利店（深圳）有限公司100%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓至羅森（廣東）便利有限公司。自2022年1月15日起，公司將結(jié)束對微喔公司及旗下門店的運(yùn)營管理”。最終收購成交價(jià)定格在了3.1億元。

這已經(jīng)不是羅森第一次出手收購，羅森中國曾于2021年12月成功收購四川WOWO超市全國股權(quán)，順利進(jìn)入成都市場。羅森中國2021年4月曾表示，羅森的目標(biāo)是2025年在中國的店鋪數(shù)量擴(kuò)大至1萬家。

對于羅森來說，除了通過城市合伙人方式進(jìn)行區(qū)域擴(kuò)張外，收購方式也成為其主要的手段之一，也正是這種組合式的發(fā)展方式，讓其在日系外資便利店中快速成長，成為數(shù)量最多的日系便利店品牌。

7-ELEVEn中國換帥:CFO接替CEO

2022年5月，柒一拾壹(中國)投資有限公司（下稱“7-ELEVEn中國”）發(fā)生重大人事變動(dòng)。原7-ELEVEn中國董事長內(nèi)田慎治已返回日本，不再擔(dān)任董事長一職，新任董事長由原7-ELEVEn中國CFO、總經(jīng)理嚴(yán)茜接替。此舉被業(yè)內(nèi)看做是7-ELEVEn進(jìn)一步本土化的重要標(biāo)志。

除了7-ELEVEn外，近兩年，日式便利店中羅森、全家同樣出現(xiàn)了高管變動(dòng)的情況。2021年7月原全家便利大陸執(zhí)行長林建宏離職。今年3月，羅森（中國）投資有限公司董事、副總裁張晟離任株式會(huì)社LAWSON執(zhí)行董事。

至此，日系便利店三大巨頭，均進(jìn)行了高管變動(dòng)，以適應(yīng)中國市場日趨激烈的競爭環(huán)境。

縱觀近5年中國便利店連鎖百強(qiáng)企業(yè)，日系三巨頭7-ELEVEn、羅森、全家排次也在不斷發(fā)生變化?？傮w來說7-ELEVEn穩(wěn)重有進(jìn)，羅森快速開疆拓土，全家相對發(fā)展緩慢。

《零售圈》整理了日系三大便利店近5年（2016年-2020年）的排序可以看出，全家依托已有的區(qū)域優(yōu)勢和門店優(yōu)勢，保持在TOP10且維持在5-7之間。羅森則是一路狂奔，可以看出其在中國的開店戰(zhàn)略還是相對比較激進(jìn)。7-ELEVEn穩(wěn)中有進(jìn)，2020年已經(jīng)邁入歷史最好的第7位，且增長十分穩(wěn)健。

全家便利店開超市：FamiSuper來了

我們都知道，超市開便利店的有很多案例，但開便利店的跨界超市，則鮮之又少。然而，全家便利店跨界超市的消息不脛而走，它在全臺臺北、新竹、臺南開出了3間示范店，給行業(yè)耳目一新。

店內(nèi)整體面積較小，裝修風(fēng)格簡約，明亮整潔。有點(diǎn)類似與現(xiàn)在的社區(qū)小店，只是環(huán)境看起來比較舒適。品類有冷凍肉品、冷凍即食調(diào)理品、生鮮蔬果、乳制品、日常干貨、酒品等3500項(xiàng)商品可選。

日本全家表示未來展店方向?qū)⒚闇?zhǔn)涵蓋住宅區(qū)與商辦混合的復(fù)合型商圈，讓更多人流接觸到FamiSuper新品牌。

美宜佳門店破3萬，中國便利店之王出現(xiàn)？

7月份，美宜佳剛剛過完自己的25歲生日，當(dāng)時(shí)美宜佳全國門店總數(shù)突破了28000家門店。2個(gè)月后的8月31日，美宜佳全國門店數(shù)量首破29000家。在剛剛過去的11月30日，美宜佳全國門店數(shù)量突破30000家。

可以粗略的看出，幾乎每2個(gè)月，美宜佳門店就增長1000家，平均每天增加17家左右。如果按照這個(gè)增速，美宜佳每年將新開出6000多家門店。

2022年7月7日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布了“2021年中國便利店TOP100”。2021年中國便利店百強(qiáng)的門店總數(shù)共計(jì)160744個(gè)，較2020年中國便利店百強(qiáng)的總計(jì)門店數(shù)增長16.14%，入圍門檻也由上年的101個(gè)增長30.69%至132個(gè)。

中石化易捷、美宜佳、中石油昆侖好客、天福、芙蓉興盛、羅森、紅旗連鎖、全家FamilyMart、7-ELEVEn、十足（含十足集團(tuán)之上品牌）位列前十位。如今，美宜佳門店數(shù)量突破30000家，這將意味著，在2022年中國便利店連鎖百強(qiáng)TOP100榜單中，美宜佳將超過中石化易捷，一舉成為中國便利店的“一哥”。

日均進(jìn)賬2億的易捷：店王難保

根據(jù)據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021中國便利店TOP100榜單》顯示，中國石化的易捷便利店以2.76萬家門店數(shù)量蟬聯(lián)榜首。不過，經(jīng)過2022年一年，其蟬聯(lián)榜首估計(jì)很難，因?yàn)槊酪思岩呀?jīng)門店突破了3萬家。

不同于其他苦哈哈要靠自己辛苦拼搏打天下的便利店，易捷便利店是含著金湯匙出生的，在規(guī)?；臄U(kuò)展之路上可謂是開啟了“easy模式”。背靠全國最大的成品油和石化產(chǎn)品供應(yīng)商、世界第一大煉油公司中石化，易捷便利店在短短幾年時(shí)間里便在全國各地3萬多個(gè)加油站迅速生根發(fā)芽……

背靠中石化這座“大山”，易捷在成立的第一年就表現(xiàn)出了不俗的成績，年銷售額達(dá)到了11億，中石化具有強(qiáng)大的網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢，巨大的流量導(dǎo)入為易捷便利店提供了堅(jiān)實(shí)的消費(fèi)基礎(chǔ)，2012年，易捷便利店全國門店數(shù)量突破2萬家，營業(yè)額突破100億大關(guān)達(dá)到110億，如此的增速也讓零售業(yè)同行羨慕不已。

根據(jù)公開財(cái)報(bào)顯示，2021年，易捷的年?duì)I業(yè)額已經(jīng)超過了700億元，折算下來平均每天進(jìn)賬近2億元。尤其是在內(nèi)外部形勢嚴(yán)峻，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)高度承壓的情況之下，易捷便利店卻逆勢上漲，作為一家脫胎于油品業(yè)務(wù)的分支，卻跑贏了油品自營基礎(chǔ)的零售量和社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增幅，實(shí)力不容小覷。

“鈔能力”的紅旗連鎖：半年盈利2億多

疫情三年，能夠盈利的超市不多，便利店更是少之又少。然而紅旗連鎖缺一枝獨(dú)秀，顯示出了不一般的“鈔能力”。

2022年8月11日晚間，A股便利店連鎖第一股紅旗連鎖(002697)發(fā)布2022年半年報(bào)，公司上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入48.83億元，同比增長7.64%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤2.23億元，同比增長0.68%。實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤2.06億元，同比增長4.48%?？鄢戮W(wǎng)銀行等投資收益，公司主營業(yè)務(wù)凈利潤為1.87億元，同比增長17.78%。

對于一家區(qū)域便利店連鎖來說，這個(gè)業(yè)績十分亮眼，除此之外，紅旗連鎖也將區(qū)域拓展之甘肅省，同時(shí)在甘肅省開出首家生鮮便利店，進(jìn)行了大膽的業(yè)態(tài)嘗試。在超市、便利店紛紛受疫情影響，業(yè)績承壓，虧損不斷的2022年，紅旗連鎖卻表現(xiàn)出了很強(qiáng)的韌勁，不虧為中國便利店第一股。

試水生鮮，中百羅森開設(shè)首家社區(qū)便利店

據(jù)中百羅森官網(wǎng)公眾號消息，近日，中百羅森開設(shè)了首家生鮮社區(qū)便利店，門店位于武漢市青山區(qū)和平大道，店鋪面積近150平，輻射多個(gè)社區(qū)小區(qū)。

和其他便利店嘗試生鮮品類大同小異，該店在中百羅森便利店原有商品的基礎(chǔ)上,引入了水果、雞蛋、糧油等生鮮類商品。整體來看，門店內(nèi)的生鮮產(chǎn)品體量并不大，生鮮類產(chǎn)品集中陳列在店鋪的一側(cè)，水果產(chǎn)品主要含有榴蓮、哈密瓜、香蕉、橙子、蘋果、提子等產(chǎn)品，生鮮品類不多，可供消費(fèi)者選擇的空間較為有限。

便利店嘗試生鮮品類已經(jīng)不再是行業(yè)的新聞，此前西安每一天便利店就做過類似的嘗試，甚至當(dāng)時(shí)還專門開出了社區(qū)生鮮便利店，專門營業(yè)以生鮮品類為主的社區(qū)生鮮店，然而，最后依然不了了之，草草收場。生鮮品類作為零售最難經(jīng)營的品類之一，它不僅僅是簡單的生鮮品類疊加，更多的是對生鮮供應(yīng)鏈，生鮮損耗管理，生鮮品類規(guī)劃等核心能力的落地執(zhí)行。便利店經(jīng)營生鮮有著天然的“品類”隔閡，可謂隔行如隔山，并非想象的那么簡單。

美團(tuán)小黃燈：便利店即時(shí)零售新樣本

9月27日，美團(tuán)外賣宣布，與成都見福便利店達(dá)成合作。凡是線下裝有黃色燈箱的見福門店，均提供24小時(shí)外賣服務(wù)。

疫情防控常態(tài)化背景下，因物流受阻、線下商場限流等影響，越來越多人開始使用外賣購買商品?！熬€上下單、最快30分鐘送達(dá)”成為新的購物習(xí)慣。

今年6月，美團(tuán)外賣啟動(dòng)了“24小時(shí)便利店項(xiàng)目”。通過與便利店合作的方式，線下安裝“小黃燈”，線上上線外賣服務(wù)。繼長沙、青島、武漢等后，成都成為第四座開通美團(tuán)“24小時(shí)便利店項(xiàng)目”的城市。

7-Eleven中國新任董事長嚴(yán)茜曾經(jīng)在公開場合表示，未來將在外賣等即時(shí)零售戰(zhàn)略上重點(diǎn)發(fā)力。羅森中國相關(guān)負(fù)責(zé)人也對外表示，外賣給實(shí)體門店帶來了很大增量，這一部分的銷售額占整體比重約為10%。在川渝等地區(qū)，因美團(tuán)和便利店周末的促銷力度較大，線上銷售額占比可達(dá)15%左右。

在線下同質(zhì)化競爭日趨嚴(yán)重，疫情交織的今天，線上渠道獲取流量已經(jīng)成為便利店的重要途徑之一，而即時(shí)零售便是撬開這個(gè)渠道的金鑰匙。

唐久入局咖啡賽道：推出"樣咖啡”

便利店不做咖啡，似乎就不符合便利店的經(jīng)營邏輯。從7-ELEVEn的7-COFFE開始，幾乎有一定連鎖規(guī)模的便利店都要嘗試咖啡這個(gè)品類。

2022年5月份，唐久便利宣布“樣咖啡”作為獨(dú)立子品牌正式對外發(fā)布。從2021年開始打磨，到如今正式成型對外發(fā)售，樣咖啡目前已在西安大部分唐久門店開售。成為今年有一個(gè)布局咖啡市場的便利店品牌。

據(jù)官網(wǎng)顯示，唐久超市成立于1996年，是一家專業(yè)從事便利店連鎖的企業(yè)。1998年，唐久將便利業(yè)態(tài)首次引入山西，并創(chuàng)立了“唐久便利”品牌。2010年，唐久進(jìn)入西安?！?021年中國便利店TOP100榜單》數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，唐久便利店門店數(shù)量為1588家。

此前，中石化易捷曾經(jīng)推出過92號、95號、98號咖啡，網(wǎng)友調(diào)侃其充滿了濃濃的汽油味。

便利蜂的不眠?？Х软?xiàng)目也是轟轟烈烈過一場，此前，在北京、天津、上海、南京和杭州五大城市的163家便利蜂門店中集中落地。與其他便利店的咖啡項(xiàng)目不同的是，不眠海菜單上共33個(gè)品類，茶飲占比多于咖啡，占去57.6%比例。

便利蜂的中年危機(jī)：撤店與裁員

在零售行業(yè)，特別資本加持的品牌，前期有多火，后期就有多冷。這似乎成了一個(gè)鐵律。便利蜂便是這樣的代表品牌之一。

根據(jù)據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021中國便利店TOP100榜單》顯示，便利蜂已經(jīng)跌出TOP10，位居第11位。公開報(bào)道顯示，2022年3月30日，便利蜂發(fā)出全員郵件，宣布取消年終獎(jiǎng)。理由是疫情導(dǎo)致2021年公司業(yè)績未達(dá)到預(yù)期。

隨后便利蜂被爆出裁員的消息，并且北京一處辦公室的辦公家具被一家公司底價(jià)“回收”。據(jù)多地網(wǎng)友反饋，當(dāng)?shù)夭糠直憷潢P(guān)門暫停營業(yè)。以山東為例，便利蜂小程序顯示，濟(jì)南共有105家門店，隨機(jī)點(diǎn)擊部分門店，至少15家提示“休息中”。

據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道，今年以來，便利蜂暫時(shí)關(guān)閉及徹底關(guān)閉的門店差不多700家，按照便利蜂去年2800家門店計(jì)算，約占1/4。

便利蜂一直以“直營”進(jìn)行擴(kuò)張，可以說是中國本土便利店擴(kuò)張最為迅猛的企業(yè)之一，很快便占據(jù)了中國多個(gè)主要城市。然而“直營”本身經(jīng)營成本高直接給了便利蜂發(fā)展致命的打擊，特別疫情三年，本身受到疫情影響的便利蜂更是雪上加霜。

有人盈利，有人虧損；有人撤城，有人擴(kuò)張；有人跨界，有人堅(jiān)守......這就是2022年的便利店，充滿了不確定性，在崎嶇中尋找新的增長點(diǎn)，在發(fā)展中不斷尋找確定性。

便利店作為城市生活不可或缺的業(yè)態(tài)，成為15分鐘便民圈的主要構(gòu)成部分，在疫情保供應(yīng)，穩(wěn)物價(jià)中也發(fā)揮著不可替代的作用。

隨著疫情的放開，城市消費(fèi)活力不斷增強(qiáng)，特別是夜間經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步復(fù)蘇，便利店正在迎來新的增長機(jī)會(huì)，如何抓住這些增長點(diǎn)，逆勢發(fā)展，成為2023年便利店們應(yīng)該思考的問題。

本文來自微信公眾號“零售圈”（ID:retailsphere），作者：祖龍，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。