速看:“葡萄中的愛馬仕”價格跳水后 又一個新變化
陽光玫瑰葡萄,被坊間譽為“葡萄中的愛馬仕”。
【資料圖】
曾經它只在高端水果區(qū)出現(xiàn),上百元一斤的價格,讓不少人直呼,“太貴了!”
但近年來,陽光玫瑰開始走下“神壇”,在超市里,常和其他品種的葡萄放在一起,接受人們的挑選。
陽光玫瑰價格“跳水”
很多人第一次認識陽光玫瑰,可能還是大名鼎鼎的日本“晴王”。
在日本,陽光玫瑰被稱為Shine Muscat(夏音馬斯卡特),晴王只是其中一種,只有日本岡山出產的可叫做晴王。
在海外購物平臺上,中新財經記者注意到,一串晴王(700克)的價格接近400元。
該品種后來被引入到中國和韓國。即使是在韓國,作為高端水果,其售價也多在百元以上。
但在中國,近年來陽光玫瑰價格遭遇“滑鐵盧”。
“前兩年在超市逛的時候,陽光玫瑰還是四五十塊,最近發(fā)現(xiàn)家附近超市的陽光玫瑰都不到20元了?!北本┴S臺的一位消費者表示。
中新財經記者走訪北京多家超市發(fā)現(xiàn),不同超市陽光玫瑰的標價相差較大,有超市每斤已降到20元以下。
另,記者在電商平臺注意到,陽光玫瑰每斤價格集中在10元-30元之間。
在微博上,還有消費者留言稱,買到了9.9元一斤的陽光玫瑰。
供應增加推動整體價格下降
曾經價格“高高在上”的陽光玫瑰,為何如今“泯然眾人矣”?
“當初引進的時候量少,人們也覺得新鮮、口感好,供應滿足不了需求,價格自然就偏高?!敝袊妨魍▍f(xié)會會長魯芳校告訴中新財經記者,“經過這些年的推廣后,種植面積增大,供應增加,整體價格也就下降了?!?
某市場機構發(fā)布的《2022年中國陽光玫瑰葡萄產業(yè)數據分析報告》(以下簡稱《報告》)顯示,2021年,全國陽光玫瑰種植面積約31.21萬畝,收獲面積約20.42萬畝。與相關報道顯示的2016年全國陽光玫瑰種植面積10.01萬畝相比,近5年間種植面積增長了21.2萬畝,增幅達211.79%。
上述《報告》稱,從種植區(qū)域分布來看,陽光玫瑰種植區(qū)域遍及全國各地。目前,在國內種植大面積鋪開的情況下,“陽光玫瑰”基本上實現(xiàn)了全年不間斷供應。
不過,魯芳校也表示,“陽光玫瑰不同檔次,在市場上價格也有差別,一些優(yōu)質的精品陽光玫瑰每斤仍然賣50元以上?!?
“同時,陽光玫瑰因產區(qū)、季節(jié)的變化,價格上也會出現(xiàn)波動。云南上市是最早的,然后逐漸向北推移。”魯芳校補充道。
價廉后,質量參差不齊
受益于種植面積增大等,陽光玫瑰的價格已與其他品種的葡萄相差無幾,但不少網友卻反映,品質沒有以前好了。
“味道吃不出驚艷的感覺,還不如其他品種的葡萄?!庇芯W友稱,“以前價格雖然貴了點,但是皮薄肉脆無核,有很濃的香氣,現(xiàn)在市面上的陽光玫瑰都爛大街了,但皮巨厚?!?
還有部分網友疑問,是不是現(xiàn)在市面上好多都不是真正的陽光玫瑰。
一位來自四川的陽光玫瑰賣家告訴記者,陽光玫瑰的品質跟天氣、水分和產地都有關系。
“消費者吃得多了,對品質要求也就更高了,但目前整體的種植質量不是往上走的,種植面積大了,中低檔的果反而多了?!濒敺夹t表示,“或因為陽光玫瑰比較好賣,一些種植戶一味追求效益而忽視質量,種植技術上也存在參差。”
一位電商賣家稱,果農若要產量的話,要大量使用化學肥料。如用噻苯隆膨大劑處理,用了不用擔心果長不大,不用擔心串形稀疏不美觀,萬一日灼、氣灼了,留的果粒多,還有退路。
“畝產8000斤的話,賣10元一斤,畝產值8萬元。就算再不好吃,賣5元一斤,畝產值也有4萬元,最關鍵的是不愁賣,果商認為性價比極高,爭著要?!痹撾娚藤u家說。
據業(yè)內透露,為了提前上市搶占市場,一些果農糖度13-14就采果,有的甚至還沒脫酸。
“增量”的同時還需“提質”
資料顯示,我國是世界果業(yè)大國,果樹種植面積和產量均居世界第1位,果業(yè)市場規(guī)模近2.5萬億。但與此同時,我國并不是果業(yè)強國,果品質量和果業(yè)效益與發(fā)達國家相比還有差距。
怎樣在“增量”的同時“提質”,成為縈繞在中國果業(yè)心頭的一道“待答題”,這不僅適用于陽光玫瑰種植,也適用于其他水果品種。
“我們都知道,質量是第一位的,但當真正做起來,管理技術、種植技術包括品種的退化問題,我們很多都跟不上,還是要從多方面下功夫?!濒敺夹1硎?。
中國農業(yè)科學院果樹研究所所長曹永生在接受媒體采訪時也稱,應持續(xù)開展關鍵技術和產品研究,構建輕簡、優(yōu)質、高效果樹栽培技術體系,推動果業(yè)高質量發(fā)展。提升果品及其加工品的商品品質、風味品質、營養(yǎng)品質和功能組分,推進果品的優(yōu)質化、高值化和品牌化。
(文章來源:中國基金報)